名前が長い！(怒ってないよ) これ面白い酒ですねぇ！ 雪若丸っていう山形の新品種を使用。 口に入れる寸前まで純米大吟醸、ただ香りそのものは控えめっぽい。 甘みと旨味と辛味が共存してる‼️ え〜言語化難しい 飲んでくれ。オススメ。

不勉強ですみませんでした。銘柄の名前も彗星なる酒米も知らず、名前に惹かれてしまい。 「マスカットのような爽やかな香りと、お米のジューシーな味わいが夏らしく、キレの良い後口です！」 との煽り文、実際よく聞くフレーズなんだよな…と思いつつ啜る〜〜…

兵庫県東条産山田錦。其れ即ち酒米の最高級品。 協会6号酵母。其れ即ち戦後協会酵母の原点。 最高の米を体積比48%になるまで削り、杜氏のプライドを懸けて始祖たる酵母で醸す。 どうして不完全な酒ができようか。 口に入れる。その過程に芳香など不要である…

仙介 純米大吟醸原酒 袋吊り斗瓶囲い兵庫県産山田錦100% 東條産とは書いてないものの、最高スペックに近いグレードだと思う。(兵庫県産山田錦=新潟県産コシヒカリと考えて良い) 袋吊り斗瓶囲いの説明はラベルに記載の通り。 普通であれば発酵を終えたもろみ…

澤屋まつもと(銘柄が分からんので人生終了) ここの蔵は結構面白いことをしているので、語らないから調べて。飲んで。 京都麦酒 山田錦 ビールかポン酒かはっきりしなさーい！(しかるパンダ)

ここで のんでくかい？ ストロングゼロ イエローショット ダブルレモンの後味をちゃんとレモンサワー風にした味がする。ギリギリリピートできる。 Ray's Milk Stout いつものフクオカクラフトで。 見た目が勢いよく水を注いで作ったインスタントコーヒーみた…

飲んでもいいけど、1日2本までね。 数年ぶりに持病が悪化しているので診察を受けた際、刺された釘のひとつ。 うるせ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 知らね〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 Final Fant asy perfect sky pils(Fukuoka Craftにて) 北海道の忽布古丹醸造のモノ。 pil…

酒ッ！飲まずにはいられないッ！ Kaiserdom Hefe-Weissbier(エスツェットなんざ変換できるわけなかろ) やまやにて購入 夏はビールだと日本書紀の一文目に書いてある。書いてないのは偽物。書いたの俺やし。 輸入ビール1L680円って安くないですか？？ どうで…

あのオタク、寸志が入ったからって調子に乗って酒を買っているな。 田中六十五 6513 住吉酒販にて購入 田中六十五とは&SAKEで邂逅を果たしたが、アレはいい。福岡の酒の新たなスタンダードと呼ばれるに相応しい王道の味わいである。飲んで？♡(住吉酒販は田中…