佐賀行った時に買えなくてギャン泣きしてたらいつもお世話になっている方から頂いてしまい、嬉し泣き。 「日本酒？とりあえず吟醸か大吟醸飲めばよかろ？」 と思いませんか？ 思ったね？今 「飲みたい酒なんていっぱいあるし特別純米とか後回しで良くない？…

基峰鶴とは真逆のThis is雄町。 口に含んだ瞬間の華やかな香り。 ふくよかな甘味。甘味を押しのけて主張してくる旨味。3つが立ち消えた瞬間に現れる、キレのある酸味。 買ったときに「オマチストも、オマチストじゃない人も」という販促があったが、本当にそ…

基峰鶴 純米吟醸雄町(開けて大分経つので大目に見てね) 岡山県産雄町米100%、精米55% 雄町って柔らかい甘め旨めのイメージが強いんだけれど、それらを思わせつつも喉奥を鋭く突き抜ける辛口。 鼻で感じる香りからは想像もつかないカミソリ。「透明感のある旨…